Restaurang

Vålågården - Restaurang, Cafe och Bar 


   

Restaurangen erbjuder smakupplevelse utöver det vanliga, som du inte är van vid hemma vid middagsbordet. Vi serverar viltprodukter från jämtland som älg, ren och röding.


  Ni kan beställa från vår a la carte meny

  eller för speciella tillfällen, från vår Viltmeny.

  Fullständiga öl, vin och     spriträttigheter.



    DRYCKER

    Kaffe, té, choklad  20 kr

    Saft, mjölk, läsk  20 kr

    Öl kl II, 50 cl  30 kr

    Öl kl III, 50 cl  60 kr

    Jämtlandsöl kl III 33 cl  59 kr

    Husets vin, glas  60 kr

    Husets vin, karaff  240 kr

   

    CAFÈ

    Frasvåffla med hjortronsylt, grädde  50 kr


    Kanelbulle, kaka  18 kr


   Muffins  18 kr


Kladdkaka m grädde 35 kr


Hallonkaka m grädde 35 kr


Tunnbrödsstut med ost 45 kr


    Tunnbrödstut med rökt ren

eller gravad lax 65 kr


   À LA CARTE

Pannkaka

55 kr

 

  Grillkorv m strips

65 kr


Hamburgertallrik, Angus

85 kr


    Paj med rökt ren

110 kr

   

   Älgfärsbiff, med trattkantarellsås

och klyftpotatis

170 kr


   Hemmagjord Älgburgare 150g

med ost, aioli och strips

170 kr


    Rödingfilé med gräslökssås, kokt potatis 

170 kr


Reninnerilé med trattkantarellsås,

rödvinssky och klyftpotatis

295 kr


Vegetariskt alternativ finns.


    FÖRRÄTTER

    Tunnbrödsrulle med rökt

    renstek   

70 kr


    Smördegskrustad med

    kantarellstuvning 

80 kr


    Toast med gravad lax

    och hovmästarsås 

80 kr


    DESSERTER

    Parfait på lingon 

65 kr


    Rånkorg, glass, hjortron 

75 kr


    Varm Brieost/hjortron 

75 kr


Hjortronkaka med grädde

45 kr


Hallonkaka med grädde

35 kr


Kladdkaka med grädde

35 kr


Restaurangbokningar på tel 070-6370725


Viltmeny


OBS! Denna meny måste förbeställas och man måste vara minst 4 personer på varje rätt.


    FÖRRÄTT


    Tunnbrödsrulle med rökt renstek eller gravad lax

70 kr

 

Mördegskrustad med stuvade kantareller

80 kr


Toast med gravad röding

80 kr


    VARMRÄTT


        Älg eller renstek med gräddsås, potatisgratäng

med säsongens grönsaker

  275 kr

 

     Helstekt älg- eller renfilé med rödvinsås, murkelstuvning och rotsakstårta

345 kr


DESSERT


        Parfait på lingon eller svarta vinbär

65 kr


Rånkorg fylld med vaniljglass, hjortron och grädde

75 kr


Varm brieost med varma hjortron

75 kr


VÄLKOMMEN MED DIN RESTAURANGBOKNING PÅ TEL 070-6370725


Vi reserverar oss för att ändringar på menyerna kan förekomma.


BOKNING

 

Klicka dig vidare till bokningen

Webmaster

bakvikt@gmail.com